Przepis na zdrowy pudding kasztanowy i orkiszowy

Zdrowe śniadanie lub deser, naturalnie słodzony miodem i pełen smaku!

Składniki:

• 1 szklanka wody

• 1 łyżka semoliny orkiszowej

• 1 łyżka mąki kasztanowej

• 1/3 łyżeczki betramu (zdrowej przyprawy)

• 1 łyżeczka miodu

• 1 starte jabłko lub gruszka

• Świeże owoce lub dżem do dekoracji

Instrukcje:

1. W garnku wymieszaj semolinę orkiszową, mąkę kasztanową, starte jabłko (lub gruszkę), miód i wodę.

2. Dodaj bertram i mieszaj wszystko razem, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

3. Podgrzewaj mieszankę na średnim ogniu, ciągle mieszając, przez 2–3 minuty, aż zgęstnieje do konsystencji budyniu.

4. Zdjąć z ognia i przełożyć do misek.

5. Dla dodatkowego smaku i dekoracji możesz ozdobić całość świeżymi owocami lub ulubionym dżemem.

6. Podawaj na ciepło lub na zimno i delektuj się!