Productos de espelta

Descubra el poder de la espelta Oberkulmer Rotkorn, recomendada por Santa Hildegarda de Bingen, un grano ancestral de primera calidad, conocido por su excepcional sabor y su excepcional perfil nutricional. Esta variedad ancestral de espelta ha sido apreciada durante siglos por su intenso sabor a nuez y su capacidad para prosperar en sistemas agrícolas orgánicos y sostenibles. Hoy en día, Oberkulmer Rotkorn ofrece una alternativa más saludable y sabrosa al trigo moderno, lo que la convierte en la opción perfecta para quienes buscan una dieta más nutritiva.

¿Por qué elegir la espelta Rotkorn de Oberkulmer?

Alto en nutrientes : Oberkulmer Rotkorn es rico en proteínas, fibra, aminoácidos esenciales y antioxidantes, lo que proporciona un impulso natural a tu salud. Favorece la digestión, promueve la saciedad y ayuda a mantener los niveles de energía durante todo el día.
Rico en antioxidantes : esta variedad de espelta está repleta de antioxidantes que pueden ayudar a proteger el cuerpo del estrés oxidativo y reforzar el sistema inmunológico.
Fácilmente digerible : muchas personas con sensibilidad leve al trigo encuentran que la espelta Oberkulmer Rotkorn es más suave para el sistema digestivo, lo que la convierte en una excelente alternativa al trigo convencional.
Versátil en la cocina : con su abundante sabor a nuez, Oberkulmer Rotkorn es perfecto para una amplia variedad de platos, incluidos panes, pastas, productos horneados e incluso ensaladas o tazones de cereales.