Recetas

Lettuce and Spelt Grain Salad

Ensalada de lechuga y espelta

En la cocina inspirada en las enseñanzas de Santa Hildegarda de Bingen, la lechuga ocupa un lugar especial.

Ensalada de lechuga y espelta

En la cocina inspirada en las enseñanzas de Santa Hildegarda de Bingen, la lechuga ocupa un lugar especial.

Crispy Breaded Chicken Tenders

Tiras de pollo empanizadas crujientes

Elaboradas con ajo fresco, sabrosos condimentos y crujientes migas de oblea de espelta, son fáciles de preparar y se fríen hasta quedar bellamente doradas en solo minutos.

Tiras de pollo empanizadas crujientes

Elaboradas con ajo fresco, sabrosos condimentos y crujientes migas de oblea de espelta, son fáciles de preparar y se fríen hasta quedar bellamente doradas en solo minutos.

Spelt Cookies with Farmer's Cheese and Apples

Galletas de espelta con requesón y manzanas

Galletas de espelta con manzana: delicadas y crujientes por fuera, pero suaves y agradablemente húmedas por dentro gracias a la adición de queso fresco.

Galletas de espelta con requesón y manzanas

Galletas de espelta con manzana: delicadas y crujientes por fuera, pero suaves y agradablemente húmedas por dentro gracias a la adición de queso fresco.

Spelt Yeast Wreaths with Cocoa Filling

Coronas de espelta y levadura con relleno de cacao

Suave, mantecosa y llena de un rico sabor a chocolate.

Coronas de espelta y levadura con relleno de cacao

Suave, mantecosa y llena de un rico sabor a chocolate.

Lemon Easter Bundt Cake with Spelt Flour

Bundt Cake de Pascua de Limón con Harina de Esp...

La Pascua es una época para la repostería tradicional, y uno de los dulces más emblemáticos es el clásico bizcocho Bundt.

Bundt Cake de Pascua de Limón con Harina de Esp...

La Pascua es una época para la repostería tradicional, y uno de los dulces más emblemáticos es el clásico bizcocho Bundt.

Spelt Pasta with Spinach and Parmesan

Pasta de espelta con espinacas y parmesano

La pasta de espelta con espinacas es un plato rápido y ligero inspirado en el enfoque nutricional de Hildegarda.

Pasta de espelta con espinacas y parmesano

La pasta de espelta con espinacas es un plato rápido y ligero inspirado en el enfoque nutricional de Hildegarda.