Bertram (en latín: Anacyclus pyrethrum) se menciona en las obras de Santa Hildegarda como una especia preciosa que debía añadirse a todas las comidas. Además de sus valores...Según la indicación del Santo, esta maravillosa especia enriquece los sabores. Es distintiva y bastante picante, por lo que sus cantidades de consumo se miden en pizcas. Se puede combinar seca como complemento para pan y ensaladas, o usarse en diversos platos cocinados, bebidas y conservas (mermeladas, compotas).
Ingredientes: azúcar de leche 54%, polvo de bertram 40%.
Aplicación: 3 veces al día 2-3 pastillas disolver en la boca.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Fabricante: JURA, 78464 Konstanz, Alemania.
Número de lote / Consumir preferentemente antes de: fecha indicada en el envase
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