Copos de espelta finos - 500 g (1,1 lb)

Santa Hildegarda dice de la espelta: «Es el mejor de todos los cereales. Calienta, nutre, fortalece y es más suave que otros cereales. Proporciona al hombre músculos fuertes y sangre sana, una mente feliz y un alma serena».

Más información: "Physica" de Santa Hildegarda de Bingen.

Delicados copos de espelta, que tienen una amplia aplicación en la cocina cuidando los valores nutricionales y la salud.

Los copos de espelta son, sobre todo, una valiosa propuesta para los desayunos calientes de Hildegard. Se pueden combinar con manzanas, frambuesas secas, moras, una pizca de especias de Hildegard y harina de castañas (harina de castañas comestibles). Preparar esta comida es relativamente rápido y sencillo. Los copos también se pueden añadir a sopas, hornear pasteles y galletas, y complementar postres. Valor nutricional por 100 g de producto.

Valor nutricional / valor energético 1436 kJ / 342 kcal

Grasas 2,7 g

De los cuales:

– ácidos grasos saturados 0,38 g

– ácidos grasos monoinsaturados 0,58 g

– ácidos grasos poliinsaturados 1,67 g

Carbohidratos 70,6 g

De los cuales:

– azúcares 0 g

– fibra 9,5 g

Proteína 13,6 g

Sal 0 g

Ingredientes: 100% espelta (cultivo alemán).

Conservar en lugar seco y fresco, en recipiente hermético.

Producto de Alemania

Fabricante: K.-E. Binz Mühle und Bäckerei, Geisingen, Alemania.

Peso neto: 500g