Przepisy

Spelt Flatbread with Onion and Fennel

Płaski chleb orkiszowy z cebulą i koprem włoski...

Tradycyjny płaski chleb cebulowy z Lublin To prawdziwa ikona polskiego wypieku regionalnego. Jego klasyczny przepis jest prosty, a zarazem nie do odparcia: miękkie, puszyste ciasto drożdżowe zwieńczone słodką, karmelizowaną cebulą. W tej...

Płaski chleb orkiszowy z cebulą i koprem włoski...

Tradycyjny płaski chleb cebulowy z Lublin To prawdziwa ikona polskiego wypieku regionalnego. Jego klasyczny przepis jest prosty, a zarazem nie do odparcia: miękkie, puszyste ciasto drożdżowe zwieńczone słodką, karmelizowaną cebulą. W tej...

Fennel, Apple and Orange Salad

Sałatka z kopru włoskiego, jabłka i pomarańczy

Ta sałatka z kopru włoskiego to jedna z moich ulubionych. Dziś trudno mi wyobrazić sobie kuchnię bez jej delikatnego, anyżowego aromatu i rześkiej świeżości. Zanim odkryłam nauki Hildegardy z Bingen...

Sałatka z kopru włoskiego, jabłka i pomarańczy

Ta sałatka z kopru włoskiego to jedna z moich ulubionych. Dziś trudno mi wyobrazić sobie kuchnię bez jej delikatnego, anyżowego aromatu i rześkiej świeżości. Zanim odkryłam nauki Hildegardy z Bingen...

Spelt Pierogi with Spinach and Goat Cheese

Pierogi orkiszowe ze szpinakiem i serem kozim

Miękkie, delikatne pierogi orkiszowe nadziewane kremowym serem kozim i świeżym szpinakiem stanowią aromatyczną odmianę tradycyjnych polskich pierogów.

Pierogi orkiszowe ze szpinakiem i serem kozim

Miękkie, delikatne pierogi orkiszowe nadziewane kremowym serem kozim i świeżym szpinakiem stanowią aromatyczną odmianę tradycyjnych polskich pierogów.

Hearty Mushroom Soup with Spelt Groats and Root Vegetables

Sycąca zupa grzybowa z kaszą orkiszową i warzyw...

Ta rozgrzewająca zupa grzybowa jest bogata, aromatyczna i głęboko odżywcza. Ziemiste grzyby, słodkie warzywa korzeniowe, rozgrzewające przyprawy i pożywna kasza orkiszowa łączą się w kremowej, sycącej misce – idealnej na...

Sycąca zupa grzybowa z kaszą orkiszową i warzyw...

Ta rozgrzewająca zupa grzybowa jest bogata, aromatyczna i głęboko odżywcza. Ziemiste grzyby, słodkie warzywa korzeniowe, rozgrzewające przyprawy i pożywna kasza orkiszowa łączą się w kremowej, sycącej misce – idealnej na...

Shortcrust Apple Cake with Meringue – A Homemade Classic

Szarlotka

Są takie wypieki, które po prostu pachną domem. Dla mnie jednym z nich jest kruche ciasto z jabłkami i bezą – delikatny, maślany spód, lekko kwaskowe jabłka z cynamonem oraz...

Szarlotka

Są takie wypieki, które po prostu pachną domem. Dla mnie jednym z nich jest kruche ciasto z jabłkami i bezą – delikatny, maślany spód, lekko kwaskowe jabłka z cynamonem oraz...

Homemade Spelt Rolls

Domowe bułki orkiszowe

Te bułki orkiszowe są łatwe w przygotowaniu, miękkie w środku i lekko chrupiące na zewnątrz. Mają delikatny, orzechowy smak, który dobrze komponuje się zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi dodatkami....

Domowe bułki orkiszowe

Te bułki orkiszowe są łatwe w przygotowaniu, miękkie w środku i lekko chrupiące na zewnątrz. Mają delikatny, orzechowy smak, który dobrze komponuje się zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi dodatkami....